Упущенных побед немало, одержанных побед немного, но если можно бы сначала жизнь эту вымолить у Бога,
Хотелось бы чтоб было снова упущенных побед немало, одержанных побед немного.



четверг, 12 августа 2010 г.

Классический брауниз

Очень вкусно - даже моему мужу - не любителю шоковыпечки понравился.


370 г яиц яйца ( 5 шт)
500 г сахара
370 г сливочного масла
430 г шоколадных чипсов или кувертюра (горький)
150 г муки
6 г разрыхлителя
250 г рубленных грецких орехов ( можно использовать и другие сорта)

На водяной бане растопить масло и шоколад, вымесить до однородности.
Взбить яйца с сахаром . Снизить скорость взбивания и влить шоколадную массу . Перемешать до однородности. Добавить  муку, смешанную с разрыхлителем, и орехи . Все перемешать и распределить на противне. .Выпекать около 30 минут при температуре 170 градусов.
Вынуть из духовки и охладить сначала на столе, затем в холодильнике не менее 6 часов.

После чего можно разрезать на порции и подать к столу.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...